郧西县界河镇中心小学：家校携手守护粮食

荆楚网（湖北日报网）消息（致丁苗苗、宋佩佩）近日，十堰市郧西县嘉禾镇中心小学伙食管理家长委员会走进校园食堂，共同参与食堂及同伙食堂的伙食管理，用“透明”管理保障学生“舌尖上”的安全。 走访伊始，学校组织召开了校园伙食管理家长委员会专题会议。首先，陈红宝主任向全体委员汇报了学校食堂管理、食品安全控制、营养餐饮等方面的工作情况。他强调，“食”是儿童健康的基础，“教育”是儿童成长的方向。学校供餐不仅是“吃全”，更是我们践行“健康第一”理念的重要阵地。 随后，在学校领导、总务处及相关人员的陪同下在食堂负责人的带领下，家长委员会参观了蔬菜加工间、肉类储藏室。工作人员现场讲解了接收食物、清洗、切割、加工的标准流程。 活动结束后，委员们一起参与了餐食，亲身体验了学生餐的份量和营养搭配。他们认真填写了饮食记录表，并对食物的质量、食堂的清洁情况、厨师的态度等进行了详细的反馈。 此次活动标志着学校餐饮管理工作进入了通过“家校共同体”协同管理的新阶段，履行了“膳食安全无小事”的责任，为构建安全、健康、安心的校园餐饮环境奠定了坚实的基础。